减肥应多吃：果昔/沙拉/炒饭3道食谱做法来了！促进肠胃消化、健康瘦下来！

首先来了解什么是？

硷性食物指的是在人体内经过代谢后会产生硷性反应的食物，它们有助于维持血液和体液的酸硷度（pH 值），保持弱硷性环境，这跟食物本身的酸味或鹹味并没有直接关係，而是与食物在体内代谢后最终产生的物质，它们能否影响体内的酸硷平衡有关。

常见的硷性食物：

01. 蔬菜类：包括绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、芹菜、青花菜）、芹菜、生菜、黄瓜、甜菜根、芦笋等等。02. 水果类：包括柠檬（虽然酸，但在体内代谢为硷性）、葡萄柚、樱桃、苹果、香蕉、酪梨、木瓜等等。03. 坚果及种子类：包括杏仁、南瓜子、葵花籽等等。04. 豆类：包括毛豆、扁豆05. 草药及香料：包括姜、蒜、香菜、茴香等等。

硷性食物有助于减肥吗？

严格来说，硷性食物本身并不是"直接"用于减肥的！但它们多数是高纤维、低热量的食物，像蔬菜、水果和豆类等等，这些食物可以帮助促进消化系统运作、增加饱足感，同时提供丰富的维生素和矿物质。因此，硷性饮食能帮助减少过量热量摄入，进而帮助体重管理。

3道硷性食物食谱推荐：

第1道：柠檬蒜香蔬菜沙拉

材料：绿叶生菜、黄瓜、番茄、萝蔔、柠檬汁、橄榄油、蒜末

做法：将所有蔬菜切丁，加入柠檬汁、橄榄油和蒜末，拌匀即食。

第2道：杏仁毛豆炒饭

材料：毛豆、糙米饭、杏仁、蒜头、青花椰菜

做法：将蒜头爆香，加入毛豆和青花椰菜翻炒，加入煮熟的糙米饭，最后撒上杏仁碎即可。

第3道：硷性绿色果昔

材料：羽衣甘蓝、菠菜、牛油果、柠檬汁、杏仁奶

做法：将所有食材放入果汁机搅拌打均匀即可，喝起来口感清爽且充满能量。

这些食谱都以硷性食材为主，帮助身体维持酸硷平衡，同时富含营养，适合作为日常饮食的一部分唷！赶紧来试试！

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